Julgue o item subsequente.
Um aditivo intencional é uma substância ou uma mistura
de substâncias, dotadas, ou não, de valor nutritivo,
ajuntada ao alimento com a finalidade de impedir
alterações, manter, conferir ou intensificar seu aroma, cor
e sabor, modificar ou manter seu estado físico geral, ou
exercer qualquer ação exigida para uma boa tecnologia
de fabricação do alimento.
