Cadernos de Questões

Provas Favoritas

Filtros Salvos

Foram encontradas 40 questões.
#3478691

Manter a cozinha limpa e organizada é essencial para garantir a segurança dos alimentos e a saúde de todos. Após o preparo das refeições, a merendeira deve realizar a higienização completa de todos os utensílios, equipamentos e superfícies.

Assinale a INCORRETA sobre a ação da marendeira durante o processo pós o preparo das refeições. 

  • Lavar as panelas e utensílios com água quente e detergente, esfregando bem para remover os resíduos de alimentos.
  • Limpar o fogão e o forno com esponja de aço, para remover as sujeiras mais difíceis.
  • Utilizar panos de prato limpos e secos para secar os utensílios, trocando-os com frequência.
  • Desinfetar as bancadas e mesas com álcool 70%, deixando o produto agir por alguns minutos antes de secar.
  • Varrer e lavar o chão da cozinha, removendo restos de alimentos e outros resíduos.
Fale com IAgo
IAgo - Assistente IAProva
IA
Olá! Sou o IAgo, seu assistente aqui no IAProvatec 😊
Veja como posso te ajudar:
Agora