Cadernos de Questões

Provas Favoritas

Filtros Salvos

Foram encontradas 40 questões.
#2358178

Na produção de vinho espumante, o Brasil destaca-se com produtos de qualidade singular, sendo que algumas vinícolas brasileiras apostam na produção pelo método tradicional.
Sobre o método tradicional para a fabricação de espumantes, é correto afirmar que:

  • Não pode ser produzido a partir de uvas tintas.
  • A segunda fermentação ocorre em tanques de inox.
  • Em vinícolas tradicionais, a remuage acontece nos pulpitres.
  • O processo chamado degorgement dá-se no início do processo de fermentação.
  • O espumante moscatel é produzido da mesma forma, porém recebe esse nome pelo fato de ser obtido através de uvas da família da moscato.
Fale com IAgo
IAgo - Assistente IAProva
IA
Olá! Sou o IAgo, seu assistente aqui no IAProvatec 😊
Veja como posso te ajudar:
Agora