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#1843943

De acordo com os critérios de julgamento de carcaças, mais especificamente os previstos no Artigo 134 do RIISPOA/2017, as carcaças que apresentem abscessos múltiplos em órgãos ou em partes, sem repercussão no seu estado geral, deverão ser julgadas da seguinte forma:

  • ao consumo humano direto, depois de removidas e condenadas as áreas atingidas.
  • à maturação sanitária, depois de removidas e condenadas as áreas atingidas.
  • ao aproveitamento condicional pelo uso do calor, depois de removidas e condenadas as áreas atingidas.
  • à condenação total.
  • ao tratamento pelo frio em temperatura de -25ºC por 48h, depois de removidas e condenadas as áreas atingidas.
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