Em relação ao método de cocção em calor seco, analise
a afirmativa abaixo:
Este método de cozimento ocorre sem a presença de
água, levando à_____do alimento, havendo_____perda
de nutrientes.
Assinale alternativa que preenche corretamente as
lacunas acima.
Autenticação
Limite Diário Atingido
Você atingiu o limite de 10 questões diárias para usuários sem plano. Ao se tornar um membro, você poderá:
Resolver mais questões e melhorar seu desempenho.
Acessar conteúdo exclusivo da IAProvatec.
Potencializar seus estudos com estatísticas avançadas.
Que tal se tornar um membro agora e aproveitar todos os recursos da plataforma?
