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#3518111

Todos os fatores a seguir listados podem afetar o custo final de uma refeição, exceto:  

  • Padrão do cardápio.
  • Tipo de atendimento.
  • Política de compras da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN).
  • Qualidade da matéria-prima.
  • Preferência pessoal do consumidor.
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