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Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia

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#3027359
Nutrição: Técnica Dietética e Gastronomia, Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia
2024 IV - UFG IF-SE
Professor EBTT Gastronomia

A contribuição africana para a gastronomia brasileira é inquestionável. Dentre os vários ingredientes introduzidos por eles, o mais marcante é o(a)

  • óleo de soja.
  • pimenta-do-reino.
  • tapioca.
  • azeite de dendê.
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