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#2594581

A data de validade dos alimentos é um ponto a ser observado por quem os utiliza, mas seu aspecto também deve ser levado em consideração.

Ao deparar-se com um pedaço de carne bovina com cor esverdeada, aspecto pegajoso e um forte odor desagradável, deve-se:

  • descartá-la imediatamente.
  • congelá-la imediatamente para consumo em no máximo 90 dias.
  • picá-la em cubos pequenos e continuar com o preparo para servi-la no máximo em 12 horas.
  • assá-la no forno em temperatura acima de 200 graus célsius e servi-la no mesmo dia.
  • primeiramente lavá-la em água corrente e depois congelá-la para consumo em, no máximo, 1 semana.
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