A ao ocorrer variação na temperatura, somente adiciona-se um fator do valor que foi encontrado.
B a dosagem de açúcar utilizando o densímetro (sacarímetro) deBrixou o refratômetro deBrixé feita por um método físico.
C a escala deBrixfoi derivada originalmente da escala deBalling, recalculando a temperatura de referência de 15,5 °C1.
D uma unidade deBrixcorresponde a 1g de sólidos solúveis em suspensão em 100g de solução (% m/m ou %m/v), a uma determinada temperatura.