Cadernos de Questões

Provas Favoritas

Filtros Salvos

Foram encontradas 50 questões.
#1616841

A maior parte dos alimentos de origem vegetal e animal tem como característica deteriorar-se com facilidade, começando imediatamente após a colheita do vegetal ou abate do animal. Apertização e adição de ácido sórbico são exemplos de métodos de conservação pelo uso de

  • calor e frio.
  • frio e aditivos.
  • fermentação e frio.
  • calor e aditivos.
  • irradiação e açúcar.
Fale com IAgo
IAgo - Assistente IAProva
IA
Olá! Sou o IAgo, seu assistente aqui no IAProvatec 😊
Veja como posso te ajudar:
Agora