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#1688444

De acordo com a RDC nº 460, de 21 de dezembro de 2020 (ANVISA), que dispõe sobre os requisitos sanitários das fórmulas dietoterápicas para erros inatos do metabolismo, é correto afirmar que as referidas fórmulas destinadas a lactentes e crianças de primeira infância devem atender alguns requisitos, dentre eles,

  • os ingredientes, incluindo os aditivos alimentares, utilizados em sua formulação devem ser isentos de glúten.
  • as gorduras parcialmente hidrogenadas podem ser utilizadas na sua composição.
  • os óleos parcialmente hidrogenados podem ser utilizados na sua composição.
  • o mel pode ser utilizado na formulação de produtos destinados a lactentes.
  • a frutose e o fluoreto podem ser utilizados na formulação de produtos destinados a lactentes.
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