A os carboidratos devem ser consumidos em quantidade de 50 a 60 % do valor energético total (VET) da dieta.
B as proteínas devem ser consumidas em quantidade de 10 a 15 % do valor energético total (VET) da dieta.
C os lipídeos devem ser consumidos em quantidade de 35 a 40 % do valor energético total (VET) da dieta.
D os triglicerídeos de cadeia média, para fornecimento de ácidos graxos essenciais, devem ser de utilização prioritária.
E as vitaminas hidrossolúveis devem ser suplementadas mesmo em pacientes estáveis, para compensação das perdas inerentes ao quadro clínico.