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#3151768

As dietas orais podem ser modificadas com relação à consistência. Analise a refeição (almoço) descrita abaixo:


“Legumes cozidos regados ao azeite (batata, chuchu e cenoura), carne moída e ovo cozido, purê de abóbora com gema de ovo e uma colher de leite em pó; pudim de leite”. Esta refeição oferece 750 kcal, em média.


Analisando as informações contidas acima, esta refeição tem características para ser incluída em um plano alimentar de uma dieta

  • de consistência normal e hipocalórica.
  • de consistência branda e hiperproteica.
  • de consistência pastosa e hiperproteica.
  • de consistência normal e alto resíduo.
  • de consistência branda, em pequenos volumes.
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