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#2098374

Qual das afirmativas está INCORRETA sobre o uso das luvas pelos manipuladores de alimentos?

  • Não se deve tocar em alimentos crus e cozidos com a mesma luva.
  • O uso de luvas dispensa higienização das mãos.
  • A pessoa que está preparando os alimentos deve tirar as luvas ao sair da cozinha.
  • As luvas devem ser trocadas, sempre que se reiniciar um trabalho.
  • As luvas são usadas, para se evitar a contaminação de alimentos.
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