Cadernos de Questões

Provas Favoritas

Filtros Salvos

Foram encontradas 40 questões.
Disciplinas:
#2727316

A cozinha é um ambiente propício para o desenvolvimento de bactérias e fungos, caso não haja o controle dos fatores favoráveis a esse desenvolvimento. Dentre os procedimentos que devem ser aplicados para combater os microrganismos estão:

  • controle de temperatura e tempo / não realizar sanitarização
  • controle de temperatura e tempo / manipulação de alimentos
  • utilização de temperaturas baixas / não realizar sanitarização
  • utilização de temperaturas baixas / manipulação de alimentos
Fale com IAgo
IAgo - Assistente IAProva
IA
Olá! Sou o IAgo, seu assistente aqui no IAProvatec 😊
Veja como posso te ajudar:
Agora