A o acesso ao estabelecimento pode ser compartilhado com outros usos da edificação.
B a iluminação, natural ou artificial, deve ser adequada à atividade desenvolvida.
C o teto deve possuir cor escura para não realçar possíveis resíduos do processo produtivo.
D as portas externas devem ter fechamento manual e devem ser gradeadas para permitir circulação de ar.
E os produtos de higienização podem ser manipulações artesanais, desde que eficientes.