A será dispensado controle de temperatura do alimento preparado caso haja rapidez no transporte.
B os equipamentos necessários a exposição ou distribuição de alimentos preparados devem ser mantidos à temperatura ambiente.
C os utensílios utilizados na consumação do alimento devem ser descartáveis.
D os alimentos preparados mantidos na área de armazenamento ou aguardando o transporte devem estar identificados e protegidos contra contaminantes.
E os funcionários responsáveis pelo recebimento de pagamentos podem manipular alimentos preparados embalados.