Cadernos de Questões

Provas Favoritas

Filtros Salvos

MS CONCURSOS - 2019 - Prefeitura de Sonora - MS - Nutricionista

Foram encontradas 40 questões.
Disciplinas:
Atualidades 2 Conhecimentos Gerais 1 História e Geografia de Estados e Municípios 2 Literatura 1 Matemática 3 Matemática Financeira 1 Nutrição 20 Português 9 Raciocínio Lógico 1
#2309223
Nutrição: Técnica Dietética e Gastronomia, Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia
2019 MS CONCURSOS Prefeitura de Sonora - MS
Nutricionista

Qual alternativa indica o nome do processo em que os alimentos são embalados a vácuo e posteriormente submetidos a tratamento térmico lento e brando?

  • Cadeia fria positiva.
  • Sous vide.
  • Cook Chill.
  • Cook Freeze.
Fale com IAgo
IAgo - Assistente IAProva
IA
Olá! Sou o IAgo, seu assistente aqui no IAProvatec 😊
Veja como posso te ajudar:
Agora