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#3063371

Assinale a alternativa que expressa uma atitude sanitária inadequada a ser assumida pelo merendeiro em seu local de trabalho:

  • Conferir cuidadosamente a data de validade dos alimentos.
  • Manter as unhas curtas e lavar as mãos com frequência.
  • Usar uniforme completo, inclusive avental, touca e sapatos fechados.
  • Manipular os alimentos de forma negligente.
  • Sempre que necessário, usar máscara e luvas descartáveis.
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