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Instituto Consulplan - 2023 - Prefeitura de Jequié - BA - Profissional de Apoio Escolar para atuar em turmas da Educação Infantil e/ou dos Anos Iniciais do Ensino Fundamental

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Disciplinas:
Pedagogia 10 Português 10
#3335645
Pedagogia: Educação Infantil, O Cuidar na Educação Infantil
2023 Instituto Consulplan Prefeitura de Jequié - BA
Profissional de Apoio Escolar para atuar em turmas da Educação Infantil e/ou dos Anos Iniciais do Ensino Fundamental

A idade pré-escolar é considerada uma fase de extrema importância, em que a criança começa a criar sua independência e a formar seus hábitos alimentares para a vida toda. O preparo e a oferta de refeições em ambientes coletivos demandam técnicas específicas, incluindo controle de qualidade permanente, tanto para prevenir contaminações e intoxicações alimentares quanto para avaliar a qualidade do cardápio oferecido às crianças. Sobre as recomendações de procedimentos na organização das refeições para crianças, é considerada uma atitude INCORRETA: 

  • Permitir que as crianças sentem-se com quem desejarem para comer e conversar com seus companheiros.
  • Oferecer uma variedade de alimentos e forçar a criança a experimentar de tudo; pois assim ela conhecerá outros sabores e aprenderá a consumir uma variedade de alimentos.
  • Servir as refeições em ambientes higiênicos, confortáveis, tranquilos, bonitos e prazerosos, de acordo com as singularidades de cada grupo etário e com as diversas práticas culturais de alimentação.
  • Possibilitar oportunidades e propiciar acesso e conhecimento sobre diversos alimentos, desenvolvimento de habilidades para escolher sua alimentação, servir-se e alimentar-se com segurança, prazer e independência.
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