Julgue o item subsequente.
O consomê é uma combinação clara, feita a partir de
caldo, e pode ser preparada com caldo de galinha, carne
ou vitela, e clarificada com adição de claras ou legumes.
Julgue o item subsequente.
O consomê é uma combinação clara, feita a partir de
caldo, e pode ser preparada com caldo de galinha, carne
ou vitela, e clarificada com adição de claras ou legumes.
