Um estudante do Curso Técnico em Química do IFPE, ao realizar no laboratório um trabalho
solicitado pelo professor sobre processos de separação de misturas, conseguiu chegar a uma
conclusão sobre a destilação fracionada que desestruturou o conhecimento que ele tinha
anteriormente sobre esse assunto. De acordo com a Teoria Genética da Aprendizagem, baseada
nos constructos piagetianos, a aprendizagem é consequência da necessidade do sujeito de
buscar o equilíbrio com o meio. Por isso o conflito cognitivo vivenciado pelo estudante do
Curso de Química poderá modificar o seu pensamento a partir da construção de um novo
conhecimento, e isso o fará retornar a uma situação de equilíbrio. Conforme a teoria de Piaget,
a busca por esse equilíbrio ocorre através dos processos de
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