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IBADE - 2020 - Prefeitura de Linhares - ES - Nutricionista

Foram encontradas 60 questões.
Disciplinas:
Administração Pública 1 Direito Administrativo 3 Legislação dos Municípios do Estado do Espírito Santo 1 Matemática 4 Noções de Informática 5 Nutrição 20 Português 15 Raciocínio Lógico 11
#2136324
Nutrição: Técnica Dietética e Gastronomia, Óleos e Gorduras
2020 IBADE Prefeitura de Linhares - ES
Nutricionista

Segundo a RDC nº216/2004, os óleos e gorduras utilizados no preparação dos alimentos podem ser aquecidos a temperaturas não superiores a:

  • 70°C.
  • 90°C.
  • 120°C.
  • 180°C.
  • 200°C.
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