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#2633758

Após uma análise microbiológica para detectar bactérias mesófilas aeróbias (feita em meio Agar), realizada através da contagem padrão, no leite conjunto, em uma propriedade produtora X (nos meses de janeiro, fevereiro, março e abril), obteve-se o gráfico.



Com base no gráfico e no regulamento da inspeção sanitária e industrial para leite e derivados, é correto afirmar que

  • somente no mês de janeiro o resultado mostrou-se acima do permitido pela legislação.
  • em todos os meses as amostras obtiveram resultados de contaminação acima do que a legislação permite.
  • em todos os meses as amostras obtiveram resultados de contaminação dentro do que a legislação permite.
  • somente nos meses de março e abril as amostras obtiveram resultados de contaminação abaixo do que a legislação permite.
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