A Manter os produtos organizados por categorias (grãos, enlatados, massas etc.) com a finalidade de dificultar a localização e evitar bagunça.
B Planejar as compras de acordo com a quantidade de alimentos que serão utilizados para promover o desperdício.
C Manter as prateleiras instáveis e capazes de suportar o peso dos produtos armazenados. Itens mais pesados devem ser colocados nas prateleiras superiores.
D Manter o estoque sempre úmido, com a finalidade de restringir a deterioração de produtos como farinhas e grãos.
E Limpar o estoque seco regularmente para evitar o acúmulo de poeira, resíduos e possíveis infestações de insetos.