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#3043188

De acordo com a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 216/2004, da ANVISA, as matérias-primas, os ingredientes e as embalagens devem ser armazenados sobre paletes, estrados e ou prateleiras (1ª parte). Deve ser respeitado o espaçamento mínimo necessário para garantir adequada ventilação, limpeza e, quando for o caso, desinfecção do local (2ª parte). Os paletes, estrados e ou prateleiras devem ser de material liso, resistente, impermeável e lavável, podendo ser de madeira tratada (3ª parte).

Quais partes estão corretas?

  • Apenas a 1ª parte.
  • Apenas a 3ª parte.
  • Apenas a 1ª e a 2ª partes.
  • Apenas a 2ª e a 3ª partes.
  • Todas as partes.
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