A Melhorar as condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira mediante a promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis, a vigilância alimentar e nutricional, a prevenção e o cuidado integral dos agravos relacionados à alimentação e nutrição.
B Contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de hábitos alimentares saudáveis dos alunos por meio de ações de educação alimentar e nutricional e da oferta de refeições que cubram as suas necessidades nutricionais durante o período letivo.
C Auxiliar nas escolhas alimentares voltadas para o crescimento e desenvolvimento adequado de crianças e adolescentes matriculados na rede pública de ensino.
D Desenvolver, exercitar e partilhar habilidades culinárias no intuito de promover uma alimentação saudável dentro do âmbito escolar.
E Apoiar equipes de saúde envolvidas no cuidado da saúde da criança, contribuindo com orientações desenvolvidas especificamente para este público.