A dobra cutânea se define como uma medida da espessura de duas camadas de pele e a gordura subcutânea adjacente. A equação de Jackson e Pollock (1978) é uma das mais utilizadas, tendo uma equação generalizada para homens de 18 a 61 anos e outra para mulheres de 18 a 55 anos. Esta equação utiliza 7 dobras cutâneas, que são:
Fonte: JACKSON AS, Pollock ML, Ward A. Generalized equations for predicting body density of men. Br J Nutr 1978.
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