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#3385377

O futuro das preparações em cozinhas profissionais tem como base a tendência mundial do uso de produtos pré-processados e pré-elaborados, que necessitem apenas de finalização para torná-los atraentes para consumo.
O uso desses produtos tem como benefícios o(a) 

  • aumento do tempo de processamento dos alimentos e o aumento da área de produção.
  • redução do tempo de processamento dos alimentos e o aumento da área de produção.
  • redução do tempo de processamento dos alimentos e a redução da área de produção.
  • aumento do tempo de processamento dos alimentos e a redução da área de produção.
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