O cuidado nutricional de crianças e adolescentes difere daquele do adulto com diabetes mellitus 1
(DM1), em razão das mudanças na sensibilidade à insulina relacionadas com o crescimento e a
maturação sexual. A alimentação na escola é um importante aspecto da abordagem nutricional de
crianças.
De acordo com as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2017-2018), é INCORRETO
afirmar que
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