Disciplinas:
Arquitetura de Computadores 1
Atualidades 1
Conhecimentos Gerais 1
Direito Ambiental 1
Direito Sanitário 20
Direito do Trabalho 1
Enfermagem 1
Geografia 2
Gestão de Pessoas 3
História e Geografia de Estados e Municípios 1
Matemática 5
Meio Ambiente 2
Noções de Informática 4
Pedagogia 1
Português 10
Saúde Pública 3
Segurança e Saúde no Trabalho 1
Veterinária 1
Ética na Administração Pública 1
Os estabelecimentos
que manipulam alimentos devem possuir Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), que
são procedimentos escritos de forma objetiva que
estabelecem instruções sequenciais para a realização de operações rotineiras e específicas na produção, armazenamento e transporte dos alimentos. É
um ponto que deve constar em POP de Higiene Pessoal e Saúde dos Manipuladores ao iniciarem o serviço em um estabelecimento de manipulação de alimentos, EXCETO:
