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CEV-URCA - 2021 - Prefeitura de Crato - CE - Fiscal de Vigilância Sanitária

Foram encontradas 60 questões.
Disciplinas:
Arquitetura de Computadores 1 Atualidades 1 Conhecimentos Gerais 1 Direito Ambiental 1 Direito Sanitário 20 Direito do Trabalho 1 Enfermagem 1 Geografia 2 Gestão de Pessoas 3 História e Geografia de Estados e Municípios 1 Matemática 5 Meio Ambiente 2 Noções de Informática 4 Pedagogia 1 Português 10 Saúde Pública 3 Segurança e Saúde no Trabalho 1 Veterinária 1 Ética na Administração Pública 1
#2233496
Direito Sanitário: Sistema Nacional de Vigilância Sanitária e Agência Nacional de Vigilância Sanitária, Legislações Estaduais e Municipais, Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN
2021 CEV-URCA Prefeitura de Crato - CE
Fiscal de Vigilância Sanitária

A área de alimentos, na vigilância sanitária, é a que se encontra mais descentralizada na totalidade de municípios no Brasil, atualmente. É ação passível de ser executada pela Vigilância Sanitária municipal para o controle sanitário de alimentos, EXCETO:

  • Manter atualizado o cadastro municipal de estabelecimentos.
  • Executar inspeções em estabelecimentos que importam, distribuem e comercializam alimentos.
  • Investigar surtos de toxiinfecção alimentar de forma dissociada dos serviços de vigilância epidemiológica e os Laboratórios de Saúde Pública.
  • Participar de programas de monitoramento dos produtos, coletando amostras para análise.
  • Desenvolver ações educativas voltadas aos manipuladores de alimentos.
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