A aferição da força máxima voluntária de preensão
manual, consiste em um teste simples e objetivo que tem
como princípio estimar a função do músculo esquelético.
Fonte: Avaliação nutricional na prática clínica: da gestação ao
envelhecimento/Thiago Durand Mussoi. - 1. ed. - Rio de Janeiro:
Guanabara Koogan, 2014.
A aferição da força máxima voluntária de preensão
manual realizado geralmente com um aparelho portátil
conhecido como: