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#3348137

No que se refere aos cardápios da alimentação escolar, estabelecidos no Programa Nacional de Alimentação Escolar, assinale a alternativa CORRETA. 

  • Os cardápios devem, obrigatoriamente, limitar a oferta de doce a, no máximo, três vezes por mês.
  • Para as refeições da alimentação dos estudantes com mais de três anos de idade, recomenda-se no máximo, 7 a 15% da energia total proveniente de gorduras totais.
  • É obrigatória a inclusão de alimentos fonte de vitamina A pelo menos 5 dias por semana nos cardápios escolares.
  • É proibida a oferta de gorduras trans industrializadas em todos os cardápios.
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