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#3497265

Para assegurar o armazenamento adequado dos alimentos, preservando sua segurança e qualidade, deve-se adotar as seguintes medidas, EXCETO:

  • Manter prateleiras, geladeiras e congeladores em bom estado de conservação e funcionamento, sem desligá-los para economizar energia.
  • Armazenar os alimentos junto com os produtos de limpeza.
  • Evitar caixas de madeira, substituindo por plástico, que facilita a higienização e evita a proliferação de insetos.
  • Armazenar os alimentos seguindo a ordem de validade, evitando desperdícios e garantindo a segurança alimentar.
  • Armazenar alimentos diretamente no chão ou em contato com superfícies sujas.
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