Em relação às micotoxinas e micotoxicoses em medicina veterinária, analise as assertivas abaixo:
I. Uma micotoxina pode ser produzida por mais de uma espécie fúngica.
II. As aflatoxinas B1, B2, G1 e G2 são particularmente importantes na produção das aflatoxicoses.
III. A ingestão de milho mofado contendo a micotoxina fumonisina B1 é responsável por doença neurológica em equinos, burros e mulas.
IV. Ocratoxina A é uma potente nefrotoxina termoestável, sendo ainda imunossupressiva e carcinogênica.
Quais estão corretas?
