Repercutir positivamente na qualidade de vida, na redução de acidentes do trabalho e no aumento da produtividade é o objetivo do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT). Numa avaliação geral desse programa de alimentos, foram constatados aspectos positivos e negativos, conforme elencados abaixo:
I Contribui na melhoria da saúde e no estado nutricional dos trabalhadores.
II Contribui para a maior produtividade da empresa.
III Baixa adesão do PAT por parte de micro e pequenas empresas.
IV Carência de programas e atividades de educação alimentar.
V Alto percentual de trabalhadores que utilizam os vales para outros fins.
VI É um programa de complementação alimentar na perspectiva do direito humano à alimentação e nutrição adequadas.
VII Falta de ações sobre avaliação da qualidade da refeição.
Constituem aspectos negativos do PAT na referida
avaliação geral, os itens:
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