Julgue o item subsequente.
Fritar por imersão é o método em que o cozimento do
alimento é realizado em um ambiente controlado e seco
(como forno ou air fryer), por calor direto.
Julgue o item subsequente.
Fritar por imersão é o método em que o cozimento do
alimento é realizado em um ambiente controlado e seco
(como forno ou air fryer), por calor direto.
