Em uma festa da qual participavam 30 pessoas, após 48 horas
15 pessoas iniciaram com sintomas que incluíam febre, mialgia,
diarreia e, em três casos, sinais neurológicos como confusão e
perda de coordenação. Os alimentos consumidos foram:
queijo coalho não pasteurizado, saladas de vegetais com molho à base
de iogurte, carne processada (embutidos) e pudim de leite.
As características clínicas e a fonte de contaminação levantam a
suspeita para uma infecção por
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