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Microrganismos patogênicos e DTA’s

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#1935663
Nutrição: Microbiologia dos Alimentos, Microrganismos patogênicos e DTA’s
2022 OBJETIVA Prefeitura de Carmo do Paranaíba - MG
Fiscal Sanitário

A intoxicação alimentar pode ocorrer por diversos fatores. As contaminações mais comuns ocorrem pelas bactérias e pelo vírus:

  • Salmonella e Hepatites.
  • Salmonella e Rotavírus.
  • Tétano e Rotavírus.
  • Bordetella e Varicela.
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