Paciente, sexo masculino, 35 anos, chegou à emergência
relatando vômitos e náuseas, sem febre e sem diarreia. Na
anamnese, foi constatado que os sinais e sintomas começaram
6 horas após ter feito sua refeição em um restaurante comercial,
onde consumiu arroz, feijão, bolo de carne e pudim de baunilha.
O microrganismo patogênico que, possivelmente, estava
presente no alimento ingerido, é:
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