A respeito às características de cada indivíduo, tendo em conta, os hábitos alimentares.
B oferecimento de alimentos em quantidade suficiente para satisfazer as necessidades energéticas do organismo.
C fornecimento ao organismo de todos os nutrientes essenciais para o seu correto funcionamento.
D fornecimento de nutrientes em proporção adequada entre si para satisfazer as necessidades do organismo.
E equilíbrio na combinação de nutrientes de modo a evitar excessos ou deficiências.