Para uma boa distribuição de pessoal de uma UAN, existem vários fatores a serem
considerados, entre eles o sistema de atendimento padronizado segundo parâmetros
socioeconômicos, culturais e tecnológicos. Esses parâmetros determinarão o número de empregados
de acordo com os cargos da estrutura. Em relação à distribuição de cargos e porcentagem de
funcionários, relacione a Coluna 1 à Coluna 2.
Coluna 1 1. Recebimento e estocagem. 2. Cocção. 3. Preparo de gêneros. 4. Lavagem de louça e faxina. 5. Administração.
Coluna 2 ( ) 15%. ( ) 20%. ( ) 8%. ( ) 18%. ( ) 11%.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Coluna 1 1. Recebimento e estocagem. 2. Cocção. 3. Preparo de gêneros. 4. Lavagem de louça e faxina. 5. Administração.
Coluna 2 ( ) 15%. ( ) 20%. ( ) 8%. ( ) 18%. ( ) 11%.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
