Para preparar uma porção de salada de frutas, são necessários 40 g de mamão (sem
casca) e 60 g de banana (sem casca). Considerando que o fator de correção (FC) do mamão
é 1,20 e da banana é de 1,25, a quantidade de cada fruta que deve ser comprada para servir
1 porção da salada de frutas para 30 pessoa é:
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