Pacientes que sofrem de doenças hepáticas, como
cirrose, apresentam alterações significativas no
metabolismo dos nutrientes, além de uma capacidade
reduzida de síntese de proteínas. O manejo dietético
desses pacientes visa minimizar as complicações
metabólicas e garantir uma ingestão nutricional
adequada. Sabendo que o fígado também
desempenha um papel crucial no metabolismo de
gorduras e carboidratos, qual das seguintes
estratégias dietéticas é a mais recomendada para um
paciente com cirrose hepática compensada?
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