A Cabe ao nutricionista realizar triagem e avaliação do estado nutricional para identificação do diagnóstico nutricional, realizando o registro no prontuário do paciente, datado e assinado pelo profissional.
B A triagem nutricional deve ser realizada em até 72 horas da admissão hospitalar.
C A avaliação nutricional do paciente deve ser repetida, no máximo, a cada 10 dias.
D O exame físico ou semiologia nutricional integra a avaliação nutricional e auxilia no diagnóstico nutricional.
E No Brasil, não é obrigatória a realização de triagem e avaliação nutricional para pacientes internados pelo SUS recebendo terapia nutricional enteral e parenteral.