A A lipase lipoproteica converte os triglicerídeos em cinco ácidos graxos livres e uma molécula de glicerina.
B Lipólise é o nome dado para a oxidação de ácidos graxos que ocorre na matriz mitocondrial das células, onde há conversão de ácido graxo em aminoácido.
C A vitamina D tem sua ativação final nos rins, sendo convertida em sua forma ativa e funcional (chamada de calcitriol), que é essencial para a absorção de cálcio no intestino delgado.
D Tripsina e pepsina são enzimas fundamentais para a digestão de carboidratos de cadeia longa.
E A vitamina E, fundamental para o processo de coagulação sanguínea, é uma vitamina hidrossolúvel.