Julgue o item subsequente.
O resfriamento é um processo utilizado para conservação
do pescado no qual a água de constituição muscular não
se congela, apenas ficando em torno de 5º C.
Julgue o item subsequente.
O resfriamento é um processo utilizado para conservação
do pescado no qual a água de constituição muscular não
se congela, apenas ficando em torno de 5º C.
