Cadernos de Questões

Provas Favoritas

Filtros Salvos

Foram encontradas 150 questões.
#3184467

Ao escolher a carne bovina fresca, algumas observações devem ser feitas para se identificar a qualidade.


Assinale a alternativa que traz uma característica que indica alteração na qualidade da carne bovina.

  • A cor da carne deve ser bem vermelha.
  • Os veios de gordura devem ser brancos ou amarelados.
  • O cheiro da carne dever ser suave, fresco e agradável.
  • Ao ser pressionada, a carne deve ceder e não voltar ao normal.
  • A carne deve apresentar uma aparência macia.
Fale com IAgo
IAgo - Assistente IAProva
IA
Olá! Sou o IAgo, seu assistente aqui no IAProvatec 😊
Veja como posso te ajudar:
Agora