Considerando o Art. 28 do Código de Postura do
Município de Santa Rita, os hotéis, restaurantes, bares,
cafés, pizzarias, botequins e estabelecimentos
congêneres deverão observar o seguinte:
I – A lavagem de louça e talheres devem ser feitas em
baldes, tonéis ou recipientes fechados;
II – A higienização de todos os utensílios de cozinhas,
deverá ser feita com água fervente;
III – Os açucareiros deverão ter tampa removível e de
fácil remoção pelos clientes;
IV – Os guardanapos e toalhas serão de uso individual
ou descartável;
Quais das afirmações corresponde à verdade:
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